Australien
Gegen Mitte der 1980er Jahren sorgte der australische Wein mit seinem intensiv fruchtigen und würzigen Geschmack das erste Mal für internationales Aufsehen. Die Weinwelt war schlichtweg nicht auf die fruchtigen und mit Eichholznoten gewürzten Cabernets und Chardonnays, welche weit unter marktüblichen Preisen gehandelt wurden, vorbereitet. Ein weiteres Erfolgsgeheimnis des australischen Weins war und ist sicherlich die gängige Methode des Multi-District-Blend, sprich der Verwendung von Trauben aus verschiedenen Anbaugebieten für einen Wein. Daneben bietet Australien mit seinen verschiedenen klimatischen Besonderheiten, sowie der enormen Artenvielfalt, natürlich auch nahezu ideale Bedingungen für den Weinbau, was zweifelsohne der Qualität zugute kommt. Auf die rasante Entwicklung der australischen Weinindustrie folgte in eine Konsolidierung, in deren Verlauf viele Familienbetriebe von Konzernen aufgekauft wurden. Die Befürchtung, dass dadurch immer mehr standardisierte Markenweine entstehen würden hat sich bisher erfreulicherweise nicht bestätigt, da die Großfirmen den individuellen Stil der einzelnen Weingüter noch respektieren.
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